Repórter Eco fala sobre proteção de corais, gastronomia investigativa e tecnologia para crianças

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Repórter Eco deste domingo (14/6) irá falar sobre o branqueamento dos corais do Nordeste brasileiro que, apesar da importância, sofrem as consequências do aquecimento global. Apresentado por Márcia Bongiovanni, o programa vai ao ar às 18h, na TV Cultura e no YouTube.

Em entrevista, Beatrice Padovani, bióloga e professora da Universidade Federal de Pernambuco, fala sobre a importância desse ecossistema. “Os recifes de coral são importantes para uma série de serviços ecossistêmicos como proteção da linha de costa, atrativos turísticos, produção de recursos pesqueiros e, também, através de sua diversidade de uma série de compostos químicos que podem ser usados na indústria farmacológica, como remédios, combate a vírus e bactérias”.

Há mais de 20 anos, Beatrice desenvolve pesquisas em área de recifes com o apoio da comunidade local de pescadores artesanais. Coordena o PELD – Projeto Ecológico de Longa Duração de Tamandaré – e o Reef Check Brasil, rede que monitora a saúde dos corais em todo o Nordeste brasileiro. “O branqueamento causado pelos eventos de temperatura acima da média normal, os eventos anômalos vêm se intensificando nos últimos anos. Em 2020, a temperatura da superfície da água do mar atingiu máximas de 30ºC. A situação é preocupante. A agência do governo americano que monitora oceanos chegou a emitir o alerta máximo de branqueamento para quase toda a região Nordeste do Brasil”, comenta.

Repórter Eco apresenta ainda uma reportagem sobre crianças e o uso da tecnologia digital. Em tempo de pandemia, milhões de crianças ficaram em casa e, para muitas delas, o ambiente digital se tornou um recurso para brincadeiras, contato com a escola e com os amigos. A matéria conta com a entrevista de Raquel Franzim, coordenadora de Educação do Instituto Alana, que procura orientar como ajudar os filhos a ter uma relação saudável com as tecnologias.

Por fim, o programa fala sobre gastronomia investigativa. Pesquisas comprovam que uma alimentação natural, livre de produtos ultraprocessados, faz bem tanto para a saúde humana como para o meio ambiente. A cozinheira e permacultora Bia Goll ensina as pessoas a escolherem comida de verdade e, se possível, levar a natureza para dentro de casa.