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Para comemorar o Dia dos Pais, a tradicional Churrascaria Palace destaca o seu Bufê Atlântico, uma seleção especial de peixes e frutos do mar, oferecido das 12h às 17h (R$179 – valor do rodízio).

Entre as sugestões quentes, o Chef Honório Oliveira destaca opções como a Paella de frutos do mar, Bacalhau Espiritual, Camarão ao Catupiry, Arroz de Pato, Moqueca de Pirarucu, Arroz Peixoto, Mix de frutos do mar grelhado, Camarão médio grelhado, Arroz de polvo, Mexilhão provençal, Casquinha de siri e Ostra gratinada.

Na parte de frios, Vinagrete de mexilhões, Ostras frescas, Salmão defumado, Salada de frutos do mar (Legumes + frutos do mar), Camarão com abacate, Arroz negro com lulas, Sardinha escabeche e Grão de bico com bacalhau. Todos os itens do Bufê estão sujeitos a disponibilidade do dia.

Entre os cortes oferecidos, destaque para o Skirt Steak (Entranha bovina ou fraldinha do diafragma); o Shoulder Steak (corte clássico americano); a Picanha borboleta (corte criado na Palace); a Morcilla negra Pirineus, a Paleta de cordeiro ao Douro, com receita especial da casa, e para a Maminha, corte resgatado pela Palace. Para os fãs de carnes exóticas, opções como avestruz, javali e a picanha de pato.

Para brindar, drinks preparados no bar da casa, como as Caipirinhas (R$29), Cuba Libre (R$26) e Mojito (R$26). A trilha sonora fica por conta do piano, sob o comando do maestro Wan Chagas, tocando muita bossa nova. Os cem primeiros pais que forem à Palace vão ganhar uma caneca comemorativa.

Redação do Diário Carioca

Equipe de jornalistas e colaboradores do jornal Diário Carioca. Profissionais de comunicação que trazem as informações mais importantes do Brasil e do Mundo