Rio de Janeiro — A produção de cerveja e chope no estado do Rio de Janeiro registrou um crescimento expressivo de 27% nos últimos cinco anos, acima da média nacional. O levantamento, realizado pelo Sebrae Rio com base em dados da Receita Federal, aponta que o estado conta atualmente com 195 empresas dedicadas à fabricação dessas bebidas, sendo a maioria microempresas (62%). Pequenas empresas representam 27%, enquanto médias e grandes correspondem a 11% do total.
A Região Metropolitana concentra a maior parte das empresas, com 35% do total, seguida pela Região Serrana (24%) e Médio Paraíba (14%). Outras regiões também têm participação relevante, como o Centro-Sul (9%) e a Região dos Lagos (6%).
Potencial do mercado cervejeiro
De acordo com Carina Ferraz, coordenadora de Indústria do Sebrae Rio, o crescimento no estado é um indicativo do seu potencial. “O Rio de Janeiro tem uma vocação clara para a produção de cervejas, e o aumento no número de empresas reflete esse potencial. Mesmo assim, o estado ainda ocupa a sexta posição no ranking nacional, o que demonstra que há espaço para novos investimentos no setor”, explica.
O aumento da produção de cervejas e chopes no Brasil como um todo foi de 23% no mesmo período. Atualmente, o país conta com 2,5 mil empresas ativas nesse segmento, com São Paulo liderando o setor com 18% das empresas, seguido por Rio Grande do Sul (17%) e Minas Gerais (15%).
Participação do Rio no mercado nacional
Apesar de estar entre os estados que mais produzem cerveja e chope, o Rio de Janeiro ocupa o sexto lugar no ranking nacional, com 8% das empresas do setor. Ainda assim, o estado supera outros como Espírito Santo (5%) e Goiás (3%).
Outros estados que se destacam na produção são Santa Catarina (12%), Paraná (11%) e Bahia e Mato Grosso, ambos com 2%.
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Perguntas frequentes sobre a produção de cerveja no Rio de Janeiro
Qual o perfil das empresas produtoras de cerveja no Rio?
A maioria são microempresas, representando 62% do total, enquanto pequenas empresas correspondem a 27%.
Qual a região do Rio com mais empresas no setor?
A Região Metropolitana lidera, com 35% das empresas do estado, seguida pela Região Serrana, com 24%.
O crescimento do setor no Rio supera a média nacional?
Sim, o estado registrou um crescimento de 27%, acima da média nacional de 23%.
