O Safari Burger & Grill impressiona pela decoração temática em clima de safari, elementos como palha, madeira, detalhes rústicos e tons terrosos fazem parte do restaurante, assim como o leão e o jacaré na entrada do Casarão que chamam atenção dos passantes pela esquina da Av. General San Martin e a Rua José Linhares, no Leblon.
Além do ambiente Instagramável, a casa segue oferecendo clássicos, como o tradicional burger de Ponta de Costela (R$30), o Safari Bacon (R$32) e o Safari Raclette, que acompanha batata frita (R$52).
Entre as novidades do menu executivo, servido de 12h às 18h, estão o Brochete de Flat Iron – cubos de Flat Iron intercalados com bacon, pimentão, tomate e cebola (R$42), o Parmegiana Safari (R$39) e o Short Ribs (R$48). Todos são acompanhados de arroz e batata frita, podendo escolher entre a rústica ou a ondulada.
Já no cardápio servido durante todo o dia, o cliente encontra opções a partir de R$29, como o Grelhado de Filé de Frango – filé de frango temperado com toque especial de mostarda. Acompanha salada com folhas de alface e rúcula, rodelas de tomate e molho especial Safari.
Outras opções são o Flat Iron – retirado da paleta, mais especificamente da raquete, é o segundo corte mais macio do boi, grelhado. Acompanha batata frita e maionese da casa (R$57), com molho gorgonzola (R$67) e o Beef Ancho Raclette – corte de angus, temperado com especiarias e grelhado. Finalizado com uma camada de queijo Raclette. Acompanha batata frita ou salada (R$70).
SOBRE O SAFARI BURGER & GRILL:
Criado em setembro de 2010, em Campo Grande – MS, o Safari Hamburgueria & Grill surgiu com o conceito de apresentar os sabores das carnes em forma de burgers. O nome Safari se deu à variedade de proteínas servidas, incluído carnes exóticas como a de jacaré. Em 2019 a marca inaugurou o seu primeiro restaurante no Rio de Janeiro.
SERVIÇO:
Endereço: Av. Gen. San Martin, 509 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Horário de Funcionamento: segunda-feira a quarta-feira, das 17h às 23h; quinta-feira a domingo, das 12h às 23h
Telefone: (21) 99548-5761
Delivery: Ifood (raio 5.4km)
Instagram: @safariburgerj
Site: http://safariburger.com.br/cardapio-rio-de-janeiro
