O restaurante Salí, o mais novo queridinho do circuito gastronômico do Leblon, inaugura, nesta terça-feira (18/7), o Salí Jazz, programação semanal dedicada ao gênero musical. O curador é o baterista Guga Pellicciotti, referência do circuito jazzístico carioca, conhecido por levar o ritmo de Miles Davis a cenários emblemáticos da cidade, como a Pedra do Sal e a Praça XV.
Os pratos de inspiração mediterrânea assinados pelo chef Ricardo Lapeyre serão servidos ao som de Dixieland, o jazz dançado. A partir de 19h, Pellicciotti recebe Altair Martin, mestre do trompete carioca, Domenico Botelho no baixo acústico e Kevin Shortall no baixo.
O cardápio esbanja influência grega, libanesa, argelina, marroquina, espanhola, francesa e italiana. A casa é mais um empreendimento do restaurateur Eduardo Preciado, dono do Minimok. No local, todas as terças-feiras, o jantar contará com a curadoria musical de Pellicciotti. E o melhor de tudo: sem cobrança de couvert nem de entrada.
SERVIÇO
Salí Restaurante
Rua Dias Ferreira 78, Leblon
Reservas: 2512-6526
