No dia 14 de setembro, acontece a segunda oficina gratuita do projeto Culinária Sustentável, realizado pela NTICS Projetos e patrocinado pela Piraquê, marca que pertence à empresa M. Dias Branco.
As oficinas acontecem em dois horários, das 8h30 às 10h e das 10h30 a 12h, e os participantes vão aprender a fazer casquinha de laranja cristalizada, chips de casca de batata e suco da casca de abacaxi com hortelã.
As aulas são presenciais e acontecem em parceria com o Instituto Macieira. Todos os participantes ganham um avental do projeto e ainda fazem a degustação das receitas. Em outubro, todos que tiverem participado das oficinas concorrem a um jogo de panelas.
O programa vai passar pelas cidades de Rio de Janeiro (RJ), Jaboatão dos Guararapes (PE), Lençóis Paulista (SP) e Rolândia (PR), até outubro de 2022, de forma presencial, e vai impactar diretamente cerca de 900 pessoas.
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Cada oficina tem 60 vagas e as inscrições precisam ser feitas diretamente pelo site para cada tema. Além do conhecimento prático em culinária sustentável, o programa ainda vai estimular a criatividade e promover o empoderamento dos participantes, incentivando a criação de novas receitas. Todos participantes receberão um avental do projeto, e ao final será entregue um livro de receitas do projeto junto com o certificado de conclusão.
Também será oferecido material de apoio sobre empreendedorismo em ambiente digital, com informações sobre como começar um negócio, precificação, entre outras habilidades, com o intuito de promover o empoderamento dos participantes e incentivar a geração de renda.As inscrições são gratuitas e podem ser feitas através do site: https://culinariasustentavel.com.br
