Por que seu bolo solou? O guia definitivo para nunca mais errar a massa
Chef Rafael Fraga revela os segredos técnicos para evitar o desastre do bolo murcho; da temperatura dos ovos ao teste do palito, entenda a ciência por trás da confeitaria perfeita.
Heineken® Lager Spritz chega ao Rio de Janeiro
Criada para o verão, a edição limitada combina autenticidade e refrescância. Disponível no Rio em dezembro, em bares, supermercados e outros pontos de venda-chave
Ceia de Natal acessível: 7 dicas para economizar mais de 50%
A nutricionista Jéssica Benazzi, do Divino Fogão, oferece estratégias práticas para montar um jantar festivo, saboroso e completo, valorizando ingredientes simples, frescos e alinhados ao orçamento familiar.
🍗 Peru suculento garantido: Dicas de chef para acertar no ponto da ave neste Natal
O Peru de Natal é o destaque da ceia, e garantir que ele fique suculento, especialmente no peito, é o principal desafio. Segundo Rafael Fraga, chef de Gastronomia da Prática, o segredo está em equilibrar calor e umidade durante o assamento.
🌿 Guia Essencial de Ervas Frescas: Como Plantar, Cuidar e Usar na Culinária Para Mais Sabor e Saúde
Hortelã, Manjericão e Alecrim: Transforme Sua Cozinha com o Frescor das Ervas. Dicas de Cultivo em Apartamento, Armazenamento e Receitas Simples.
FERIADÃO NO RIO: Bares de Santa Teresa sediam Festival de Cerveja com Harmonizações Imperdíveis
O Polo Gastronômico de Santa Teresa sedia o evento entre 20 e 23 de novembro (Feriado da Consciência Negra). Bares terão cervejarias convidadas e pratos exclusivos.
Torresmofest fecha temporada 2025 no Rio de Janeiro
O evento acontece de 20 a 23 de novembro no Shopping Nova Iguaçu .Com entrada gratuita para o evento
A cerveja que promete desbancar Skol e Brahma
A Heineken vai colocar no mercado brasileiro uma novidade que promete movimentar o verão e acirrar ainda mais a disputa entre as grandes marcas...
Integral, desnatado e vegetal: conheça 6 tipos de leite e saiba como incluí-los na alimentação e receitas
Cláudia Mulero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, esclarece sobre as variedades deste tipo de bebida e como adaptá-la em diferentes alimentações e receitas
Polo Gastronômico da Feira do Lavradio é um passeio por variados sabores
Todo sábado, público conta com a venda de deliciosas comidas de rua e uma animada roda de samba
Fruteira ou geladeira? Descubra o segredo para ter frutas sempre fresquinhas
Nutricionista do Divino Fogão explica por que algumas devem ficar separadas na geladeira para não acelerarem o amadurecimento das demais
Projeto Chefs de Origem aproxima pequenos produtores do mercado da alta gastronomia
Objetivo do evento, no próximo dia 22 de outubro, é valorizar a produção de alimentos de origem diferenciada e típicos da cultura brasileira
Gastronomia em Cena: Petrópolis Gourmet 2025 comemora 25 anos no Estação Locanda
De sexta a domingo, o público poderá menus inspirados no cinema e participar de workshops, painéis e shows em Itaipava
Matchá: o chá verde que revela o sabor umami
De tradição japonesa a tendência global, a bebida conquista paladares com aroma, saúde e experiência única
Gastronomia da Amazônia cobra valorização global contra o rótulo de “cozinha nativa”
No Fórum Varanda, chefs pedem que o foco saia da exploração e se concentre no uso ético da cultura e da sabedoria dos povos da floresta
Ovos: conheça curiosidades sobre esse alimento versátil e nutritivo
O Dia Mundial do Ovo está próximo e a MSD Saúde Animal separou mitos e verdade sobre esse alimento tão presente na mesa dos brasileiros
Sushis e pokes: as opções asiáticas mais frescas para a primavera
Estação traz clima mais quente e é propícia para pratos frios; Jin Jin traz grande variedade em seu cardápio
Comida di Buteco no BarraShopping
3ª edição acontece neste fim de semana
Aprenda a preparar o bolo de pão de queijo crocante por fora e macio por dentro
Receita prática resgata o sabor da tradição mineira em uma versão irresistível para o café da manhã ou lanche da tarde
